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    === 井岡山市區街道地圖 ===
    === 井岡山市資訊概況 ===

    風俗習慣:地方文化:井岡山不僅風景秀麗,而且歷史厚重,民風純樸。據史料記載,井岡山早在東漢以前就有人類活動。現市內居住的人口:一是唐宋時期由山東、河南等省遷徙此地居住的,后來稱之為“土籍”。二是明清時期由廣東、福建等省遷徙此地居住的,稱之為“客籍”。相傳,自東晉以來,客家人因避戰亂、災荒等原因,相繼遷徙至閩、粵、贛三省邊區落腳生根,逐步形成一個具有獨特的客家方言、客家文化及民族習慣的民系語系,以后繁衍擴展到臺、港、澳及海外的后裔,皆稱客家人。
    獨特的民居建筑:客家民居建筑是井岡山客家風情的特征之一,它的建筑風格既具有中國民族傳統建筑的共性,又有客家建筑的鮮明特征。井岡山客家建筑的主要特征,一是建筑選地因地制宜,多為因山就勢,依山傍水而建;二是建筑體量是依血緣氏族的群體化居住需要而由小到大,開始多為“一字形”三行,即中間是廳堂,兩邊為臥室廂房,然后成對稱式依地域的可能向兩邊擴展為五行、七行……,如族系大發達,就建成四面設圍墻的大圍屋;三是建筑風格亭閣式樓宇化。多為白墻青瓦,飛檐翹角,外觀很漂亮。屋內多為兩層,即底層住人,樓層儲糧聚物。
    奇異的客家婚俗:客家人的婚禮習俗隆重、熱烈、有趣而雅致,是客家風情的主要內容之一。它大致包括傳庚書、選閨女、對女婿、行定、送日子、嫁娶,謂之“六禮”齊全。在“六禮”婚俗中最重視的是嫁娶的花轎迎親。舊時嫁過去的婦女在爭地位、爭寵時,常以“我是花轎抬到夫家的”引以為正統而驕傲,內含明媒正聚之意。花轎迎親時最有意思的是對轎聯。迎送親那天,男女雙方都要選好最信任、文墨最好的文人提對回聯,以耀本氏族的光華榮耀,也考究對方氏族的文化文彩。迎親那天,首先男方在花轎上貼著上聯抬到女方去,女方必須在出親的短時間內配上下聯。對此女方頗為緊張。在井岡山客家風情民谷村專門設有婚俗中的坐花轎、拜堂程序表演,至此,游人不僅可以觀賞表演,大飽眼福,還可以參與當一回新郎、新娘、坐坐花轎、拜拜堂,過一把癮。
    別具的客家飲食:客家人歷來好客喜茶。他們大多居于山區,自己種茶、制茶。即使沒有茶園茶山的人家,也要在房前屋后種上幾兜。客家人喝的是熱茶。過去,沒有熱水瓶儲熱水泡茶,家家都用茶壺鍋里燉茶。親戚朋友來了,首先是燉滾茶,張碟子(用盤子裝上食品)招待。鄰里鄉親路過家門也要熱情招呼:“進來,食碗茶來!”,客家人的茶點很講究,很有特色風味。如有的用南瓜籽、豆子,有的用油酥的紅薯干、南瓜花;有的用醋浸的生姜、大蒜頭、芥菜梗等20多種農家自制原汁原味的綠色食品。客家人用土產自烹的傳統菜也很有特色。如用特制調料做的大塊的炒豬肉,香而不膩;肉餡釀豆腐嫩美清香。用上乘豆漿制成的豆腐皮,用清水小河魚-石斑魚、泥鰍燉湯是桌上珍品,還有許多自種自養自加工的各種特色小菜和自釀的米酒應有盡有,味美可口。這些美味,游人到民俗村游覽或上農家訪談都可以親自品嘗、體驗客家人的習俗和茶文化、飲食文化。
    經濟發展:經濟概況:井岡山的開發建設始于50年代末。當時的井岡山,是個不通公路、不通郵、不通電、無工業、無商業、人口僅百余人的小山村。1957年以后,井岡山人民在黨和政府的領導下,墾殖山場,興建公路,發掘資源,建設電站,創辦工業,努力發展經濟。特別是黨的十一屆三中全會以來,該市依托豐富的旅游資源和日趨完善的區位優勢,制定了“旅游興市”的發展戰略,并不斷加大改革開放步伐,經濟由封閉邁向開放,由貧乏走向繁榮。2005年,全市國內生產總值完成12.69億元,比2000年增長6.23億元,財政收入完成1.23億元,比2000年增長6000萬元,超出“十五”計劃數2300萬元,年均遞增19%;全年接待游客達218.5萬人次,旅游總收入11.28億元;城鎮居民人均可支配收入8035元,比2000年增長2188元,農民人均純收入2913元,比2000年增長962元。一、二、三產業結構為18.2:30.2:51.6,“旅游興市”發展框架已經形成。工業從無到有,已發展工業企業80余家,并形成了造紙、瓷業、硅酸鹽、花崗巖、木材加工、竹制品、土特產加工等特色工業群體。農業生產已由傳統型向科技型、開發型、集約型方向轉化,特種養殖、特種水產、三高旅游農業等科技示范基地建設初見成效,農業生產商品化程度明顯提高。旅游業已成為全市經濟的主體,呈蓬勃發展趨勢。
    特色產業:井岡山市因地制宜發展特色產業,在龍市鎮精心打造一座高檔次的瓷城,目前,已有6家陶瓷生產企業落戶瓷城。憑借豐富的瓷土資源及與湖南陶瓷產業帶相鄰的優勢,井岡山將其作為富民興市的支柱產業來抓。
    當地特產:江西吉安井岡山市地方特產,井岡山不的泰和武山,有一種雞遍體白毛,無雜色,耳綠,雙冠,冠后有一撮絨毛突起(俗稱鳳冠披領,足生五爪),體態輕盈、皮肉和骨均為烏黑。色。這就是有名的泰和烏骨雞。武山雞的飼養歷史最早見于古代醫學家李時珍的《本草綱目》:“烏。骨雞,有白毛烏骨者、黑毛烏骨者、斑毛烏骨者、肉白烏骨者、但現雞舌黑者,則骨肉俱烏”。武山,傳說此處原本沒有山,不知何年,一座十里巍峨大山披地而立,人們稱它新山,新山引得八仙從天而降。一天八仙開宴,派仙童去兩天王母娘娘處討瑤池的瓊瑤玉液。吝嗇的王母娘娘竟然不給。可是,她身邊的一對白鳳仙子倒有心幫助八仙,便從瑤池飄飛而下,落在新山的兩巖上,只見她們把口一張,吐出甘甜的瓊漿玉液,頃刻間,化作一股清冽的飛泉,流到山潭中。后來這事讓王母娘娘知道了,一怒之下,將這對白鳳仙子投入大火之中。仙子的一點精靈不散,化解一對白鳳雞,從火中飛出,落到武山西巖下棲息,雖然皮膚、骨骼、內臟都已燒得焦黑,但潔白的羽毛絲毫無損,八仙得知后,便將白鳳雞降于武山,讓他們生活在自由的人間。1911年,武山雞在巴拿馬萬國博覽會上展出,受到各國好評,并定為觀賞雞。1965年郭沫若同志路過泰和時寫詩稱贊泰和的“烏骨雞著名”。目前在北京、上海、廣東、廣西、新疆等13個省市飼養的烏骨雞都是從泰和武汪陂村引種的。武山雞具有鳳冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉“十全”之稱。馳名中外的武山雞,歷經蒼桑,清末民初,武山雞殘留無幾。1944年,日寇入侵泰和,捕殺掠奪,武山雞又一次遭到滅種的危險。解放后,黨和政府把武山雞作為一項寶貴的家禽資源保護起來。1953年,國家在武山雞發祥地的廢墟上建立了國營武山養雞場,成了武山雞生產的商品基地。
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